Ich esse gerne Schaf, nach Möglichkeit nicht tiefgefroren aus Neuseeland sondern frisch beim Fleischer gekauft. Aber: Haben Sie schon mal versucht Schaf zu bekommen? Einfach so. Fehlanzeige! Da wo ich es kriege, ist "beim Türken". Dort sehe ich tatsächlich, wie das Schaf vor meinen Augen aus einer ganzen Hälfte in Keule, Rücken, Haxen und sonstige Leckereien verwandelt. das komische ist nur: Ich … [Weiterlesen...]
Schafe aus dem All orten
„Ich wandere mit meinen Schafen jetzt wieder zu unserem Heimatstall“, gibt der Mann mit der Schäferhippe und der Pfeife im bärtigen Gesicht Antwort. Jürgen Benners Heimatort ist Mittenaar-Offenbach, rund 20 Kilometer Luftlinie nordwestlich von seinem jetzigen Standort entfernt. Vor neun Wochen, so erzählt Benner, habe er sich mit seinen 700 Merinoschafen und den beiden altdeutschen Hütehunden Ben … [Weiterlesen...]
