Liebe Mittelhessenblogleser: Eigentlich dachte ich, zum blauen Mozzarella sei nun alles gesagt. Eben gerade habe ich einen Anruf von Alessandro Alviani ,einem italienischen Kollegen aus Berlin erhalten, der für La Stampa schreibt. Dieser war bei seiner Recherche zur Geschichte um den blauen Mozzarella unter anderem auf die Veröffentlichungen im Mittelhessenblog aufmerksam geworden. Den Kollegen … [Weiterlesen...]
Offene Anfrage an Milchwerke Jäger – Haag Oberbayern
Liebe Mittelhessenblogleser: Das Kontrollsystem unserer Lebensmittelüberwachung lässt eigentlich keine Lücken zu. So lautet die offizielle Lesart. Der aktuelle Fall der 70 000 blauen Mozzarella, die aus Deutschland in Italien aufgetaucht sind und nach einer Kundenanzeige die italienischen Behörden auf den Plan gerufen haben, lässt aber mindestens die Frage zu, wie sicher dieses System tatsächlich … [Weiterlesen...]
