Bis 2005 war die Welt der Schaf- und Ziegenzüchter einfach: Jedes Schaf bekam eine Marke, mit der es seiner Herde klar zugeordnet werden konnte. Damit war bereits die Transparenz gewährleistet gewesen, die von der Europäischen Union im Sinne eines nachvollziehbaren Verbraucherschutzes gefordert wurde. 2005 wurde dann alles anders: Seither muss jedes Schaf einen doppelten Ohrclip tragen, mit einer … [Weiterlesen...]